Welcome to Resort
Edolor sit amet, consectetur, adipis civelit sed quia non qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipis civelit.
From Our Gallery
- hello@youremail.com
- +1234567890
Restaurace
nezapomenutelné zážitky
nezapomenutelné zážitky
Odpočiňte si v přírodě
Odpočiňte si v přírodě
klidná krajina
klidná krajina
Restaurace Grund Resort
Jídlo připravované s láskou z kvalitních a lokálních surovin
Chystáte-li se do Krkonoš za rodinnou dovolenou, golfem nebo pracovními povinnostmi, rozhodně byste neměli minout restauraci Grund Resort v Mladých Bukách. Přijďte si k nám vychutnat naše speciality – krkonošskou kulajdu nebo vyhlášené telecí řízečky. Všechny pokrmy připravujeme dle tradičních receptů a z čerstvých lokálních surovin. Stejně tak i nabídka našich vín, která reflektuje naši lásku ke kvalitnímu a poctivému řemeslu našich dodavatelů.
Pro hotelové hosty i veřejnost
Nenechte se zmýlit názvem našeho hotelu. Restaurace Grund Resort není přístupná pouze hotelovým hostům a golfistům, ale samozřejmě také všem návštěvníkům přilehlého okolí. Přijít k nám můžete na výborný oběd i večeři. Pochutnáte si na masových i vegetariánských specialitách, točeném plzeňském pivu nebo třeba na skleničce vynikajícího moravského, slovinského nebo italského vína.
Otevírací doba:
- Snídaně od 7:00 do 10:00 (na objednávku i pro veřejnost)
- Obědy a večeře od 11:30 do 22:00 (kuchyně od 11:30 do 21.35) V mimosezóně pak pro dny pondělí-čtvrtek bude restaurace uzavřena v časech 14-17hod.
- Kapacita restaurace činí 60 míst, terasa nabízí až 56 míst k sezení a k dispozici je také salonek (golfová klubovna) pro 30 lidí
- Polopenze o 3 chodech – polévka, hlavní chod, dezert
- Rauty a jídelní lístek na míru – pro svatby, rodinné oslavy i firemní akce
Výjimečnost Grund Resort
Skvělé místo pro rodinná setkání a nevšední gastronomické zážitky
Snídaně
Bohatá snídaně formou švédských stolů
Čerstvé suroviny
Čerstvé suroviny od lokálních dodavatelů
České speciality
České speciality dle tradičních receptur
Víno
Unikátní nabídka českých i světových vín
Připravili jsme pro vás nové menu, které můžete ochutnat od 1.1.2023
Vyberte si z pestré nabídky masových i vegetariánských pokrmů
Jelení tatarák s křepelčím vejcem
Jelení tatarák s křepelčím vejcem, rajčatovým dresinkem a pečeným chlebem
195 Kč
Gratinovaný kozí sýr na pyré ze žluté řepy
Gratinovaný kozí sýr na pyré ze žluté řepy s rukolovým salátkem, bylinkovým pestem a pečeným toastem
205 Kč
Marinovaný losos s citrusovým olejem
Marinovaný losos s citrusovým olejem, koprovým dresinkem a pečeným toastem
205 Kč
Telecí paštika s masem a mandlovou omáčkou
Telecí paštika s masem a mandlovou omáčkou, podávaná s rozpečenou máslovou brioškou
190 Kč
Kuřecí consommé
Kuřecí consommé
85 Kč
Krkonošská kulajda
Kulajda se zastřeným vejcem a koprovým olejem
90 Kč
Caesar salát s kuřecím masem
Caesar salad with chicken
285 Kč
Avokádový salát s polníčkem a kousky grilovaného lososa
Avokádový salát s polníčkem, baby špenátem, sezamem, salátovou okurkou a karotkou s grilovanými kousky lososa, citrusový dresing
325 Kč
Trhané listové saláty s cherry rajčaty a parmezánem
Trhané listové saláty s cherry rajčaty, česnekem, krutony, parmezánem, olivami a ředkvičkou s vinaigrette dresingem
275 Kč
Telecí řízečky na mačkaných bramborách
Telecí řízečky na mačkaných bramborách s mladou cibulkou a jarním pórkem, přelité máslem
350 Kč
Grilované krutí prso s medovo-ořechovou omáčkou
Grilované krutí prso s medovo-ořechovou omáčkou a marinovanou pečenou cuketou
335 Kč
Hříbkové risotto
Hříbkové risotto sypané parmezánem
285 Kč
Marinovaný telecí pavouček
Marinovaný telecí pavouček na zelném bylinkovém salátu s pečenými bramborami
390 Kč
Filírované kachní prso na pyré z pečené dýně
Filírované kachní prso na pyré z pečené cibule a dýně se šípkovou omáčkou
395 Kč
Marinovaná kuřecí prsa v bylinkovém oleji
Marinovaná kuřecí prsa v bylinkovém oleji s grilovanou zeleninou a domácím tartar dresinkem330 Kč
Angus rump steak s omáčkou ze zeleného pepře
Angus rump steak s omáčkou ze zeleného pepře na pečených žampionech a domácí bramborovou kroketou
410 Kč
Jelení steak na barevném pepři
Jelení steak na barevném pepři s jalovcovou omáčkou a pečenými grenailemi s rozmarýnem
360 Kč
Pikantí vepřová žebra
Pikantní vepřová žebírka s hořčicí a křenem podávaná s čerstvým chlebem
380 Kč
Pečené uzené koleno na černém pivu
Pečené uzené koleno bez kosti na černém pivu s pikantním dresinkem, hořčicí a křenem, bramborovo-bylinkové pyré
390 Kč
Pečené portobello s rajčatovým sugem
Pečené portobello s rajčatovým sugem a mozzarellou, podávané s pečenými bramborami a bylinkovým pestem
250 Kč
Domácí ravioly plněné kozím sýrem
Domácí ravioly plněné kozím sýrem s bylinkami, přelité máslovou omáčkou s vlašskými ořechy a muškátem
270 Kč
Grilovaná zelenina s bazalkovým pestem
Grilovaná zelenina s bazalkovým pestem, kousky trhané mozzarelly a česnekovým dresinkem, rozpečená bagetka
225 Kč
Pečený candát na tymiánu s pýré z mladého hrášku
Pečený candát na tymiánu s pýré z mladého hrášku a limety podávaný s máslovou omáčkou
350 Kč
Čokoládový fondant
Čokoládový fondant s marinovanými višněmi v červeném víně, badiánu a skořici
165 Kč
Lívance s borůvkami
Lívance s borůvkami, zakysanou smetanou a čerstvým ovocem
155 Kč
Citronovo-tvarohový dort
Citronovo-tvarohový dort s ořechovým korpusem
155 Kč