KRKONOŠSKÉ SPECIALITY

MALÝ POKRM
Do zlatova pečený točenec
s uzenou krkovičkou, kysaným zelíčkem a houbami,podávaný s opečenou cibulkou | 105 Kč
Filátko z duhového pstruha,
připravené v páře, podávané na restovaných špenátových listech se studenou koprovou omáčkou | 125 Kč

POLÉVKA
Tradiční krkonošské kyselo
z chlebového kvásku s houbami a koroptvemi střílenými motykou | 55 Kč

SALÁT
Lehký salát z lociky s čekankovými puky a kozlíčkem polním,
doplněný měsíčky jablek, přelitý čerstvým podmáslím s ořechy | 145 Kč

HLAVNÍ CHOD
Pečená filátka ze pstruha,
podávaná na červené čočce s rukolou, servírovaná s pečenou bramborou na soli a kyslou česnekovou smetanou
| 250 Kč