ÚNOR ve znamení italské gastronomie | 30. 1. - 19. 2. 2012
ANTIPASTI
Vitello tonnato Pio Monte,
tradiční italský předkrm z telecího masa
155 Kč
BRODO
Minestrone con i fagioli,
silná zeleninová polévka s parmazánem
55 Kč
PIATTO PRINCIPALE
Osso buco alla milanese,
telecí kližka na víně a tomatech
265 Kč
PASTA
Lumanche in salsa di crema con filetti di maiale e spinaci
ve smetanové omáčce s vepřovým filetem a špenátem, pecorino
175 Kč
Pappardelle con ragù di pomodoro, olive e basilico
s rajčatovým ragů, olivami a bazalkou, pecorino
155 Kč
DOLCE
Tiramisù classico al marsala,
původní toskánská receptura velkovévody Cosimo de'Medici III
95 Kč
Vína měsíce :
Gavi DOCG , Michele Chiarlo
0,75 l | 690 Kč
Pinot Grigio delle Venezie , Zenato , Veneto
0,75 l | 635 Kč
Nero d´Avola IGT
0,25 l | 155 Kč | 0,75 l | 450 Kč
Brunelo di Montalcino DOCG
,,Pian delle Vigne" , Antinori
0,75 l | 2 100 Kč
