Houbové ZÁŘÍ
MALÝ POKRM
Variace listových salátů,
podávaná s houbovým dresingem a marinovanými hříbky | 85 Kč
POLÉVKA
Krémová houbová polévka
provoněná libečkem | 55 Kč
HLAVNÍ POKRMY
Krémové hlavičky žampionů,
restované na bílém víně a bylinkách, gratinované kozím sýrem, podávané s čerstvou česnekovou bagetou | 155 Kč
Risotto con Porcini
- rýže arborio s hříbky a parmezánem | 185 Kč
Houbové ragů
připravované z hovězí svíčkové, provoněné čerstvými bylinkami | 350 Kč
DEZERT
Borůvkový dortík ze zakysané smetany,
zdobený snítkou máty | 85 Kč
