Dny s čerstvými jahodami (královským ovocem) | 11. 6. - 30. 6. 2012
MALÝ POKRM
Carpaccio z jahod,
zralý sýr, crème fraîche, mladá cibulka
145 Kč
POLÉVKA
Jahodová polévka,
citronové knedlíčky, čerstvá máta
65 Kč
POKRMY PODÁVANÉ JAKO HLAVNÍ CHOD
Glazírované čerstvé jahody,
likér chambord, vanilkový sabayone
165 Kč
Trhanec,
mandlové mascarpone, jahodový tartar
155 Kč
DOPORUČENÁ VÍNA
Vinohrad rosé- kabinet 2011,
vinařství Vinohrad
0,75 l | 350 Kč
Rosé ď Anjou AOC-Val de Loir,
vinařství Domaine Chupin
0,75 l/0,25 l| 310 Kč/110 Kč
